Receita para este fim de semana!

Receita para este fim de semana!

A meteorologia não está do nosso lado e com crianças em casa sem terem o que fazer, é muito complicado. Porque não uma receita para ser feita em família?
Aqui fica a nossa Sugestão. Bom fim de semana.

BOLACHAS DE MANTEIGA:

INGREDIENTES:
- Muitas formas engraçadas (estrelas, corações, círculos, dê asas à imaginação);
- 250g de manteiga derretida;
- 550g de farinha;
- 1 ovo;
- 250g de açúcar amarelo ou mascavado;
- Raspa de 1 limão ou de 1 laranja;
- Farinha q.b. para polvilhar e estender a massa;
- Papel vegetal.


PREPARAÇÃO:

1º PASSO:
Misturar muito bem o açúcar com a manteiga e quando tiver um creme homogéneo juntar a raspa e aos poucos a farinha. Este passo pode ser feito com uma colher de pau, mas para ser mais divertido, nada como arregaçarem todos as mangas e amassarem com as mãos.
Quando a massa estiver bem misturada e formar uma bola, deixar levedar por 1 hora no frigorífico.

2º PASSO:
Polvilhe a bancada ou mesa da cozinha, com farinha e estenda a massa com o rolo.

3º PASSO:
Coloque num tabuleiro do forno a folha de papel vegetal.
Depois da massa estendida divirtam-se a dar formatos às suas bolachas já quase prontas, estendendo-as no papel vegetal.

4ª PASSO:
Leve as bolachas ao forno cerca de 10 a 15 minutos a 150°C.

5º PASSO:
Deixe arrefecer e sirva com chocolate quente ou chá.


DICA: Dobre os ingredientes e façam já para durante a semana os pequenitos levarem para a escola nos seus lanches.

 

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